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水切りヨーグルトとサーモンの前菜
ピリッと辛いブラックペパーが程よいスパイシーさで最高の一皿に・・・♪
４人分
サーモン・・・８切れ
ヨーグルト・・・大さじ４
塩・・・一つまみ
GABANブラックペパー＜パウダー＞・・・適宜
オニオンスライス・・・適宜
小葱・・・適宜
レモン汁・・・少々
1.ヨーグルトに塩を加えて混ぜ、ザルの上にキッチンペーパーをしいてその上に流す。１日冷蔵庫で寝かせ、水を切る。
2.お皿にサーモンとオニオンスライスを盛り付け1の水切りヨーグルトを乗せる。
3.小口切りにした小葱とブラックペパーレモンを絞りかけたら完成
