雛祭りに。 パッと作れちゃう、茹で卵とビネ果(ざくろ)の簡単前菜。
2人分
茹で卵 1個
キュウリの輪切り 2枚
●ヨーグルト 小さじ1
●マヨネーズ 小さじ1/3
●おろしニンニク チマッ
●塩 少々
黒粒胡椒 適量
ハウス お酢と果汁のペースト ビネ果 ざくろ 適量
1 茹で卵を糸で半分に輪切りにする。
キュウリを水洗いし、輪切りにスライスしておく。
●を合わせて混ぜ合わせる。
2 茹で卵の黄身の上に、●をスプーンで適量乗せて、キュウリを茹で卵に差し込むように飾り、上から黒粒胡椒をふりかけ、キュウリの側に、ビネ果ざくろ をちょこと絞りだし、お皿に盛り付けたら完成