ビネ果クッキーのレシピ - みんなのスパイスレシピ大集合サイトスパイスブログ

ビネ果クッキー

by 京桜さん

ボウルで生地を混ぜて型抜きし、アルミホイルを敷いた天板に並べ入れてトースターで焼いたらできあがり☆

トースター天板１枚分）
●薄力粉　100g
●片栗粉　10g
◎ひまわり油　大さじ１
◎梅（orメープル）シロップ　大さじ２
◎ハウス　お酢と果汁のペースト　ビネ果〈マスカット〉　５g
水　小さじ２

ボウルに●を入れてよく混ぜ、◎を加えてざっと混ぜる。
水を加えてぐるぐる混ぜ、そぼろ状になったらバットに置き、
押しかためるようにひとまとめにして、薄く大きくのばす。
好きな型で抜いていきながら、アルミホイルを敷いた天板に並べ入れる。
トースター（160度）で30分間焼く。