調理時間　　10分ぐらい（放置時間除く）
1.鶏むね肉は皮を取り
（冷凍にしてスープの出汁にすると美味です♪）
フォークで数か所穴をあけ、耐熱皿にのせ塩、お酒をふり両面しっかり揉みこんだらラップをして10分ほど置く。
2.1を６００ｗのレンジで3分加熱、ひっくり返してさらに1分加熱したらそのまま余熱で火を通す。（肉が厚い場合、中がまだ赤身が残っていたらもう30秒ずつ加熱してみてください。
※1の工程時、肉の厚さが違っていたら観音開きをして肉の厚さを均等（2センチぐらい）にするとこの時間で余熱でしっとり美味しく火が通ります
3.★を全て混ぜ合わせてサテトムだれを作る。
4.お好きな野菜を盛り付け、スライスした2を盛り付け
上からたっぷりと★をかけたらできあがり。