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簡単海老チリ
楽園のサテトムを使用して 揚げないエビチリ 楽ちんかつ、深い味わいが嬉しい^ ^
二人分
海老...10?14尾 約200グラム
玉ね....1/2 (長ネギか玉ねぎ)
生姜...一欠片
にんにく...一つ
A水...大5
Aハウス楽園のサテトム...大1
Aケチャップ...大3
A砂糖...小2
A.鶏ガラスープ、醤油、胡麻油、豆板醤、片栗粉.
...各小1
海老を茹でる為の酢...大1
炒め油...適量
1 Aの調味料を全て混ぜ合わせておきます。
2 海老は背の方に切り目を入れ背ワタを取り綺麗に洗い、酢の入った湯で3分程度茹でます。
3 フライパンに油を入れ微塵切りにした生姜、にんにくを入れ弱火で炒め、香りが出たら玉ねぎか、長ネギを弱火で炒める。
4 3に火が通ったら、茹でた海老を入れサッと炒め合わせ、Aの調味料をフライパンに入れトロミが出たら火を止め完成です。
