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旬野菜の手まり寿司
べちゃっとしてしまう酢飯もビネ果を使えば簡単！マスカット風味で爽やかさ倍増！旬野菜を可愛く盛り付けて、春の簡単おもてなしを楽しんでくださいね。お花見にも是非♪
１人分
炊いたごはん 150g(30g×5個)
ハウス ビネ果マスカット 小さじ２
お好みの野菜 適量
今回は
・三つ葉とホワイトアスパラガスのグリル
・ミニトマトの薄切りビネ果漬け
・きゅうりの塩揉み 6枚
・紅くるりの塩揉み
・プチヴェールのグリル
１ 炊いたごはんにビネ果マスカットをしゃもじで
切るようにまんべんなく混ぜる。
２ １を３０gずつラップで
丸くしてバットに並べる。
３ 上から柔らかくしたお好みの野菜を
形よく乗せ、上からラップで包み
軽くご飯と一体化させる。
４ 皿に並べて、上からちょんちょん
ビネ果マスカットをのせて完成。
