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エビニラのサテトム食パン包み揚げ

by 栄養士まみさん
エビニラのサテトム食パン包み揚げ

材料

サテトムには唐辛子が入っており、ピリッと刺激的で食欲をそそります。 おつまみ的に食べれますよ

材料

2人分
・食パン(10枚切り)…3枚
・えび…(約80g)8尾
・☆マヨネーズ…大さじ1
・☆ハウス 楽園のサテトム…小さじ1/2
・ニラ…1/4束
・サラダ油…大さじ2?3

作り方

1.エビの殻をむき、片栗粉(分量外 大さじ1)と塩(分量外 ひとつまみ)を揉み込み、流水で透明になるまで洗ってから、キッチンペーパーで水気をきる。
2.包丁で粘りが出るまでたたき、マヨネーズとサテトムを入れて混ぜ合わせる。
3.食パンは耳を切り落とし、ニラは約10cm幅に切る。
4.食パンに1/3量の2を塗り、1/3量のニラをのせて手前から巻いたら、爪楊枝で止める。
5.フライパンに油を入れて熱し、閉じ目を下にして全体に揚げ焼きにする。《中火?弱火》

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