ビネ果の春雨サラダのレシピ - みんなのスパイスレシピ大集合サイトスパイスブログ

ビネ果の春雨サラダ

by はなさん

春雨サラダの甘味と酸味にビネ果を使いました。マスカットが一番合いそうな気がしたのでマスカット味です。

2人分
春雨 30g
ハム 1パック37g
きゅうり 1/2本
たまご 1個
片栗粉小さじ1/2
創味うすいろ小さじ1
ごま油小さじ1
ハウス　ビネ果マスカット 25g

春雨を熱湯に5分ほど浸けて戻す。
たまごに片栗粉と創味うすいろの1/3(目分量)を加えて薄焼きたまごを作る。
薄焼き卵、きゅうり、ハムを同じくらいの長さの薄切りにする。
残っている創味うすいろとビネ果とごま油を混ぜ、春雨と具材を入れて混ぜる。