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大根と帆立のサラダ

by たんぽぽさん
大根と帆立のサラダ

材料

お酢と果汁のペースト ビネ果<マスカット>を使って大根と帆立のサラダを作りました。 水っぽくならずに爽やかな酸味をつけられるのでとても便利。 マスカットの香りも自然です。

材料

2?3人
大根 200g
帆立の缶詰(小)1個 (ほぐし身でOK)
ハウス お酢と果汁のペースト ビネ果<マスカット> 大さじ1
塩少々
マヨネーズ 小さじ1

作り方

大根を長さ5?6cmくらいの細切りにする。(私はスライサーを使っています。)
大根をボウルに入れ、塩少々を振りかけて混ぜ、15分おいておく。
大根をギュッと絞って水分を捨てる。
大根に帆立缶(汁ごと)、ビネ果<マスカット>、マヨネーズ を加えて和える。

このレシピで使用しているスパイス