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マスカット味ドレッシング
マスカット風味で野菜がたくさん食べられます。透明感のあるビネ果をのペーストと、お酢と果汁が感じられる、おいしいドレッシングです。
3〜4人分
ハウス ビネ果 マスカット：6〜10cmほど（たっぷり）
酢：大さじ2
オリーブオイル：大さじ1と1/2
塩：小さじ1/2
砂糖：小さじ1と1/
酢と塩を、泡だて器でよく混ぜます。
オリーブ油を少しずつ入れ、しっかりとなじむように混ぜていきます。
好みで砂糖を使って甘みをつけ、ビネ果をよく混ぜて完成です。
