【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
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えびとミントのエスニック焼きそば
今回のレシピブログのモニター企画は『ペースト調味料でおいしさ広がる簡単レシピ』ということで、「ハウス 楽園のサテトム」を使ってエスニックな焼きそばを作ってみました。
中華蒸し麺 2人分
もやし 1/2袋
にら 1/4束
むきえび 8尾
オリーブオイル 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
酒 大さじ1
ハウス 楽園のサテトム 大さじ１
レモン果汁 大さじ1
ミント 適量
1. もやし、ミントは洗い、にらは5cmに切る。
2. フライパンにオリーブオイル、おろしにんにくを入れて熱し、むきえびを炒め、色が変わったら一旦取り出す。
3. 2のフライパンに中華蒸し麺、酒を加えてほぐし、もやしにらを加えて炒める。
4. ハウス 楽園のサテトムを加えて全体を混ぜ、仕上げにレモン果汁をふって火を止める。
5. 皿に盛り、ミントを飾って出来上がり。
