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烏賊とパクチーサラダ

by 華風ちゃんさん
烏賊とパクチーサラダ

材料

パクチーの香りとそれに負けないビネ果・ピンクグレープフルーツドレッシングのほのかな甘さと爽やかさが、烏賊を美味しく食べさせてくれます。

材料

烏賊(お刺身用)・・・60g
パクチー・・・好きなだけ
五色あられ・・・パラパラと

ドレッシング
エキストラバージンオリーブオイル・・・10cc
酢・・・10cc
塩・胡椒・・・少々
ハウス ビネ果・ピンクグレープフルーツ・・・小2

作り方

1パクチーを好きな大きさにカットして盛り付ける。
2その上に烏賊を盛り付ける。
3ドレッシングの材料をよく混ぜて、2にかけて五色あられを振りかける。