【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
さば缶と牛蒡のさっぱりカレー
さば缶を使ったお手軽カレー。 和の素材ごぼうを合わせ、トマトの酸味でさっぱりに仕上げています。
2人分
さば水煮缶 1缶（150ｇ）
ごぼう（ささがき） 60ｇ
新玉ねぎ（スライス） 1/2こ
ハウス鷹の爪 2本
オリーブ油 大1
☆ＧＡＢＡＮターメリック 2ｇ
☆ＧＡＢＡＮクミン（パウダー） 0.5ｇ
☆ＧＡＢＡＮコリアンダー（パウダー）0.5ｇ
☆ＧＡＢＡＮジンジャー（パウダー） 0.5ｇ
☆ＧＡＢＡＮナツメグ（パウダー） 0.3ｇ
★カットトマト缶 200ｇ
★お好みソース 20ｇ
★塩 3ｇ
★水 60ｇ
1.フライパンに鷹の爪とオリーブ油を入れて中火にかけフツフツしてきたら
ごぼうと新玉ねぎをしんなりするまで炒めて☆を加える。
2.1にさば缶・★を加えて5〜8分程煮込む。
