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パイナップルとポークのハワイアンスパイスカレー

by Lau Ainaさん
パイナップルとポークのハワイアンスパイスカレー

材料

スパイスを炒め!カットパイナップルと豚バラスライスをココナッツミルクとホールトマトで煮込む♪ハワイアンスパイスカレーです☆ハワイの味を楽しめますよォ☆

材料

4分量
☆GABANターメリック
☆GABANガラムマサラ
☆GABANブラックペパー各大さじ1
☆GABANレッドペパー大さじ3
☆GABANナツメグパウダー
☆GABANクミンパウダー
☆GABANクローブパウダー
☆GABANジンジャーパウダー
☆GABANパプリカパウダー
☆GABANチリパウダー
☆GABANコリアンダー
☆GABANマスターシード各小さじ1
☆GABANクローブホール3粒
☆GABANクミンホール小さじ2
〇薄切り玉ねぎ 150g
〇カットパイナップル 200g(汁も含む)
◇GABANシナモンスティックセイロンシナモン 1本
◇ハウス鷹の爪 1本
◇GABANローリエアメリカ産 3枚
豚バラスライス 200g
△ハウス香りソルトガーリック&オニオン大さじ2
△醤油 10ml
△ハウスおろし生わさび大さじ1
ココナッツミルク缶 200ml
ホールトマト缶 200ml
◎ハウス特選本香り生にんにく
◎ハウス特選本香り生しょうが各大さじ2
◎ハウス楽園のサテトム大さじ1
茹でアスパラガス2本

作り方

☆を強火で5分炒め〇を加え炒める
(パイナップルの汁も加える)
水気が飛んだら◇を加え中火で5分炒め
食べやすい大きさに切った豚バラスライスを加え肉が焼けるまで炒める
△を加え中火で5分炒め
ココナッツミルクホールトマトを加えしっかり混ぜる
食べやすい大きさに切った茹でアスパラガスと◎を加え蓋をして中火でグツグツするまで煮込む