【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
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スパイスカレースープ
子供でも食べやすく朝食にもおすすめのスパイスカレースープです！コーンクリームの甘さがスパイスを美味しく緩和してくれて食べやすい♪15分くらいで作れます?
3人分
ウインナー………5本
たまねぎ………1/2個
アスパラガス………3本
油………大さじ1
★ＧＡＢＡＮクミン(パウダー)………小さじ1＋1/2
★ＧＡＢＡＮターメリック………小さじ1＋1/2
★ＧＡＢＡＮコリアンダー………小さじ1
★ＧＡＢＡＮカルダモン(パウダー)………小さじ1/3くらい
☆コーンクリーム缶………1カップ
☆水………1カップ
ミニトマト………適量
ゆで卵………適量
1.ウインナーを1cm幅に切る。たまねぎは1cm角に切る。アスパラガスは斜めに切る。ミニトマトを焼く。
2.鍋に油を入れて熱し、ウインナー・たまねぎ・アスパラガスを入れて少ししんなりするまで中火で炒め、★を加えて2?3分炒める。
3.☆を加えて強火にし、煮たったら弱火でふたをして、2?3分煮る。
4.器に入れてミニトマト・ゆで卵をのせる。
