2人分
鶏もも肉 1枚
ナス 1本
玉ねぎ 1個
サラダオイル 大さじ2
中濃ソース 大さじ2
�K酢 大さじ1
お湯 400cc
スパイスの材料
ハウス特選本香り<生にんにく> 小さじ1
ハウス特選本香り<生しょうが> 小さじ1
GABANターメリック 小さじ1
GABANクミン パウダー 大さじ1
GABANコリアンダー 大さじ1
GABANレッドペパー 小さじ1/2
仕上げ用
パプリカ 適量
茹でブロッコリー 適量
茹で人参 適量
塩、コショウ 少々
チーズ入りまん丸ご飯
お鍋にサラダオイル、鶏もも肉、スパイスを入れ蓋をして弱火にかける
鶏もも肉が白っぽくなってきたら玉ねぎ、ナスを加える
お湯、�K酢、中濃ソースを加え約20分煮込む
仕上げに塩コショウで味を整えて出来上がり