【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
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エビカレー
1人分
えび3尾
みじん切り玉ねぎ1/3玉
トマトざく切り1／3個
すりおろしにんにく生姜小さじ半分
GABANターメリック、クミン＜パウダー＞、コリアンダー＜パウダー＞各小さじ1/2
水 50ml
生クリーム 30ml
にんにく生姜玉ねぎを炒め茶色くなったらトマトを加え潰しながらさらに炒めます。
スパイスと塩ひとつまみ加えてひとまめとにします。
弱火にしエビと水を加え海老の色が変わったら生クリームを加えて完成です
