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ミートボールとお豆のトマトカレー

by ふたちゃん (@yumitea102)さん
ミートボールとお豆のトマトカレー

材料

ミートボール
豚ひき肉250g、青ねぎ(小口切)大匙4、ハウス特選本香り<生にんにく> 大匙1、GABANクミン<パウダー> 小匙1、GABANターメリック<パウダー> 小匙1、GABANレッドペパー<パウダー> 少々、塩胡椒、油適量
カレー
トマト缶 1缶、ミックスビーンズ水煮缶1缶、玉ねぎ(粗めみじん)1個、蜂蜜大匙1、ハウス特選本香り<生にんにく>大匙1、GABANクミン<パウダー>大匙1、GABANターメリック 大匙1、GABANコリアンダー 大匙1、GABANレッドペパー少々、塩胡椒適量

作り方

よく混ぜ12個に丸めたミートボールをフライパンで焼き、皿に取り出す。
フライパンの油を軽く拭き、玉ねぎ、にんにく、スパイス、トマト缶、蜂蜜の順で炒め、蓋をして10分、豆を加えて更に10分煮込む。
ミートボールを戻し塩胡椒で味を整える

このレシピで使用しているスパイス