作りやすい分量
鶏もも肉 1枚
A
ヨーグルト 100g
GABANクミン<パウダー> 大さじ1/2
GABANコリアンダー<パウダー> 大さじ1/2
GABANターメリック<パウダー> 大さじ1/2
GABANレッドペパー<パウダー> 大さじ1/2
塩 小さじ1
1.Aを混ぜ合わせる。
2.3等分にカットした鶏もも肉を1に1時間以上冷蔵庫で漬け込む。
3.常温に戻した鶏肉を漬け汁をぬぐいながら2から取り出し、魚焼きグリルの中火で10分強程度焼く。(ご家庭のコンロによって焼き時間は調整してください。焦げそうならアルミホイルをかぶせてくださいね!)