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エリンギとエビのケイジャンポップコーン風
オルガノの爽やかな香りとパセリで簡単に出来るのでぜひおすすめです。おつまみにも♪
エリンギ ２本
えび ４本
天ぷらこ 大さじ３
GABANパセリ＜ホール＞ 小さじ１
GABANオレガノ 小さじ１
塩 適量
サラダ油 適量
レモン 適量
１、エビは背ワタを取り、あらみじん切りにする
２、エリンギは大きめの乱切りにする
３、ボールに、天ぷら粉、ドライオルガノ、ドライパセリを入れよく混ぜ合わせ、水大さじ３を入れさらによく混ぜ合わせる
４、３に１のえびを入れよく混ぜ、２を入れてよく絡める
５、フライパンにサラダ油を熱し、４をこんがり揚げ完成
