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トルコ風焼きナスのディップ
おいしそう！
3件
香ばしく焼いたナスにスパイスがさわやかがディップです。
二人分
なす 4本
ａ）水切りヨーグルト・・大さじ２
ａ）塩・・小さじ1/4
ａ）ハウス 特選本香り＜生にんにく＞・・小さじ1/2
ａ）GABANカルダモン＜パウダー＞・・小さじ1/2
ａ）GABANロングペパー（ヒハツ）・・小さじ1/8
ａ）無塩ピーナツバター・・大さじ1
ａ）レモン果汁・・小さじ2
オリーブオイル・・小さじ2
GABANパセリ＜ホール＞・・小さじ1/8
1.なすはグリルで焦げ目がつくまでしっかり焼く。粗熱を取り、皮をむいて3cm程の長さに切る。
2.1とａ）をミキサーで軽く攪拌し、冷蔵庫で冷やす。
3.器に2を盛り、オリーブオイルとGABANパセリ＜ホール＞をかける。
