バターナッツカボチャのサラダのレシピ - みんなのスパイスレシピ大集合サイトスパイスブログ

バターナッツカボチャのサラダ

by くにこキッチンさん

レンチンで作る簡単なデパ地下風サラダ。バターナッツカボチャを使って作ります。味の決め手はデーツとナッツ。そして、ナツメグの香り。

2人分
バターナッツカボチャ160ｇ
デーツ1個（他のドライフルーツなどでも可）
ピーナツ8個
マヨネーズ大さじ２
GABANナツメグ少々

1.バターナッツカボチャの皮をむき
ラップで包んで６００Ｗのレンジで6分加熱する。
取り出したらボウルに入れつぶす。
2.デーツは粗みじん切り。ピーナッツは3等分に切る。
3.1のボウルに2とマヨネーズを加え混ぜる。
4.器に盛り付け、ナツメグをかける。