かぼちゃでサラダにしました。ガラムマサラの風味でマヨネーズとヨーグルトを混ぜてヘルシーに仕上げました。
4人分かぼちゃ 300g紫たまねぎ 1/4こきゅうり 1本塩 少々Aマヨネーズ 大さじ3プレーンヨーグルト 大さじ3GABANガラムマサラ<パウダー> 小さじ1/2
1 かぼちゃは種とわたを取る。2 耐熱容器に入れ500Wのレンジで6〜7分かけてつぶす。3 たまねぎ、きゅうりは薄切りにし塩少々でもむ。4 かぼちゃに3とAを混ぜ合わせる。
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