【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
おとなのタラモサラダ
大人も子供も大好きな、たらことじゃがいもの組み合わせ 「タラモサラダ」 今回は長芋を使ったアレンジ ジャガイモより、しっとりとした口当たりで、 おつまみにぴったりな大人の味わいです。
3人分
たらこ 70g
長芋 200g
(A)マヨネーズ 大さじ1
レモン汁 小さじ１
GABANブラックペパー＜パウダー＞ 適量
ベビーリーフ 適量
１・長芋は皮をむき、1cm厚さのいちょう切りにする。
耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジで加熱 (500wで4分半)
熱いうちにマッシャーなどでつぶす。
２・たらこは包丁の背でしごいて中身を出す。
３・(1)が冷めたら(A)と(2)を加えて合わせる。
４・器にベビーリーフと(3)を盛り、GABANブラックペパーをふる。
