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梨と茗荷のサラダ
梨の千切と水菜が相性の良いサラダです。ミョウガを入れて色のきれいなドレッシングにしました！
4人分
梨 1/2個
茗荷 1個
水菜 １袋
茗荷ドレッシング
茗荷 3個
にんじん 30g
玉ねぎ 30g
レモン汁 大さじ2
酢 大さじ1
オリーブ油 大さじ4
塩 小さじ1
GABANコリアンダー(パウダー) 小さじ1/8
カニカマ お好みで
1.梨、茗荷は千切り、水菜は4センチほどにざく切りし、カニカマはさいて皿に盛る。
2.ミキサーにドレッシングの材料を入れて滑らかになるまでよくかける。
召し上がる直前によく混ぜてサラダにかけて出来上がり。
