【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
クミン香る水菜とベーコンのサラダ
日本人にも馴染みやすいクミンを、和食にも合うサラダに使用しました。水菜をモリモリ食べられます。
水菜 1パック
ベーコン 2枚
○白だし 大さじ1
○ガーリックパウダー 小さじ1/2
○GABANクミンパウダー 小さじ1/2〜
○オリーブオイル 大さじ1
1.水菜は洗って、食べやすい大きさに切る。
2.ベーコンは、1cm弱の幅に、切る。
3.○の材料は合わせておく。
4.ベーコンをフライパンで弱火にかける。
じっくり脂を、しみ出させる。
?5.器に水菜を入れ、ベーコンを脂ごと上にのせる。(しっかり脂を入れる)
6.3も加えて、和えて出来上がり。
