さっぱりとした酸味がカレーの辛味をやわらげてくれる、ヨーグルトと野菜のサラダです。
3〜4人分プレーンヨーグルト 240g塩 1g(旨味があるもの・ひとつまみ程度から好みで加減)砂糖 2gきゅうり 100gGABANクミン〈パウダー〉小さじ1/2GABANターメリック〈パウダー〉小さじ1/2
きゅうりをみじん切りにする残りの材料を混ぜ合わせ、きゅうりを加えて和える
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