大根とツナと海藻を塩麹+マヨネーズで和えたサラダです。ブラックペパーのピリリがきいてます♪
<2人分>大根 6cm分海藻(乾燥) 4gツナ缶(ノンオイル) 70gいりごま 小さじ1/2塩(大根用) 少々塩麹 小さじ1GABANブラックペパー<パウダー> 3振りマヨネーズ 大さじ1
大根は皮をむき、薄切りのイチョウ切りにします。少しの塩を振ってしばらく置き、水気をしぼります。そこに戻した海藻、水気を切ったツナ、いりごま、塩麹、マヨネーズを入れてよく混ぜます。
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