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エビとブロッコリーとレンコンのソテー
手間も味付けも簡単な一皿。今回はひな祭りで残ったサラダえびで作りました。
2人分
サラダえび 70g
ブロッコリー 70g
レンコン 70g
ハウス馨《ＫＡＯＲＵ》Master Blended Spice 適量
米油 大さじ1
)エビは殻をむいておく
ブロッコリーは小房に切り分け
塩ゆでして水分を切る
レンコンは小さめの薄切りにする
2)フライパンに油を入れて
レンコンを炒め全体に油が回ったら
エビとブロッコリーを加えて
馨をふりかける
(今回は2振りくらい)
味見をして調整してください
3)皿に盛り付ける
