辛子明太子ペーストを使ったブロッコリーの明太マヨサラダです! 塩こんぶもプラスして旨味たっぷり ( ゚д゚)ンマッ! 彩り綺麗だからお弁当おかずにも◎ 是非お試しを!
3人分
ブロッコリー 1株
カニカマ 10本
◎マヨネーズ 大さじ2半
◎ハウス辛子明太子ペースト 大さじ1と2/3
◎塩こんぶ 適量
白ごま 適量
ブロッコリーを小分けにして茹でる。
茎は固い部分を切り適当な大きさに切って茹でます。
ザルにあげたらキッチンペーパーの上に並べて水気をしっかりきっておく。
ブロッコリー、半分の長さに切りほぐしたカニカマ、◎を和えて白ごまをふって完成です。