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海老とチキンのスパイシーカレー
我が家はガラムマサラを加えて更にスパイシー。 めちゃくちゃ美味しいので また、食べたくなります。
2人分
鶏胸肉 1枚(150g)
海老 8尾
茹でたまご 2個
バター又はマーガリン 10g
A
・水 200ml
・ハウス 印度カリー子監修スパイスカレーベース
・ガラムマサラ 小さじ1
熱したフライパンにバター又はマーガリンを入れる。
海老と胸肉を焼く(完全に火を通さない)
8割くらい焼けたら取り出す。
そのままのフライパンにAを入れ7分くらい煮る。
海老と胸肉を戻し3分火を通す。
盛り付けて出来上がり。
