【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
美味しいマリネで☆バースデーステーキ
おいしそう！
1件
ステーキ肉 2枚(600g)
グレープシードオイル 大さじ2
バルサミコ酢 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
醤油 大さじ1
蜂蜜 大さじ1
砂糖 大さじ1
にんにくの摩り下ろし 2かけら
ナツメグ 小さじ1
挽きたてブラックペッパー 小さじ1
塩 小さじ1/2
お肉を 1日自家製マリネ液に漬けて焼くだけ。
お肉はマリネした状態で、焼く2時間前には常温に戻しておきます。
強火に熱したグリルやフライパンで、片面3分ずつ焼きました。
