１　皮をむいて拍子切りにしたジャガイモを
　　600wのレンジで1分加熱する。
２　ピーマンはジャガイモに合わせた大きさに切る。
３　フライパンにオリーブ油を入れて火をつけ
　　レンチンしたジャガイモを入れ、
　　塩・ブラックペパーを振り強火でこんがりと焼く。
４　３にピーマンを入れさっと火を通し
　　コリアンダー・クミン・白出汁を入れ
　　さらに強火でさっと炒めて出来上がり。