2人分ニンジン 小1/2本(100g)塩 小さじ1/4GABANパセリ お好みで適量Aハウス レモンペースト 小さじ1白だし 小さじ1/2エキストラヴァージンオリーブオイル 小さじ1/2GABANクミン<パウダー> 小さじ1/4
1.ニンジンはピーラーで薄切りにして、塩をふり、少ししっとりとするまで置く。2.ボウルにAを入れて、なめらかになるまで、よく混ぜる。3.2に1を加えて、和える。器に盛って、GABANパセリをふる。