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スパイシー★カレーチャーハン

by みどふぁどベシさん
スパイシー★カレーチャーハン

材料

オリジナルスパイス
●クミン         小さじ1
●コリアンダー     小さじ1
●ターメリック      小さじ1
●カルダモン      小さじ1/2
●ジンジャー      小さじ1/2
●レッドペッパー    小さじ1/4

1人分
ご飯   お茶碗1杯強
玉ねぎ   1/4コ
ウインナー   2~3本
コーン(缶詰)   大さじ2
グリンピース   大さじ2
カレー粉     小さじ1
コンソメ顆粒   小さじ1/2
トマトケチャップ   大さじ1
オリジナルスパイス   小さじ1
バター・サラダ油   少々

作り方

まず 6種のGABANスパイスをブレンドしてオリジナルスパイスを作る

1、ウインナーは食べよい大きさに、玉ねぎはみじん切りにする。
2、カレー粉・コンソメ・オリジナルスパイスは、合わせておく。
3、フライパンにバターとサラダ油を熱して玉ねぎを透き通るまで炒める。
4、ウインナー・コーン・グリンピース・ご飯を加えて炒めたら2を加えてしっかり炒め合わせ、
  さらにトマトケチャップで炒め合わせる。