かぼちゃ
オリーブオイル
クリーミー鶏そぼろ
クリーミー鶏そぼろ☆直径8cmココット2個分☆
鶏ひき肉・・・・・・・・・・100g
青じそ・・・・・・・・・・・5枚
生クリーム・・・・・・・・・50ml
GABANあらびきガーリック・・小さじ2
ハウスローストオニオン・・・小さじ2
塩・胡椒・・・・・・・・・・各少々
オリーブオイル・・・・・・・小さじ1
5mmくらいの厚さに切ったかぼちゃをルクエのスチームケースに並べ、
オリーブオイルをかけて600Wのレンジで2分ほど加熱します。
クリーミー鶏そぼろをのせて、さらに1分ほど加熱。
かぼちゃが柔らかくなれば出来上がりです。
クリーミー鶏そぼろ
(1)フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏ひき肉、を入れて炒める。色が変わって
ポロポロになったら、塩、胡椒をふる。
(2)生クリームを加えて軽く煮詰め、せん切りにした青じそ、あらびきガーリック、
ローストオニオンを加えて、ざっと混ぜる。