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ココモダケ&お肉のクローブソテー
一人分
ココモダケ 5〜7切れ
クローブ<ホール> 適量
塩胡椒 適量
添え野菜(人参、じゃが芋、インゲン) お好みで
牛肉 195g
1、ココモダケは皮を取り除いてカットします。
2、肉とココモダケに塩胡椒をします。
中火に熱したフライパンに
オリーブオイルをしき
肉とココモダケ、クローブを入れて
焼きます。
3、裏返しにして、好みの火加減で焼いたら完成です。
皿に盛りつけ、お好みの野菜を添えます。
