1.里芋、玉ねぎは 薄切りに、ハムは角切りにする。
2.フライパンにバターを入れて熱して溶かし、1を加え しっかりと炒め、
　　あらびきガーリック・あらびき黒コショウをする。
3.2にAを加え、弱火で里芋がやわらかくなるまで煮込む。
　　(焦げないように混ぜながら加熱します)
4.3をグラタン皿に入れ、Cをトッピングし、オーブントースターで
　　焦げ目がつくまで焼く。