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春キャベツと鶏肉のバジル炒め

by ももももんさん
春キャベツと鶏肉のバジル炒め

材料

2人分
鶏もも肉 200g
キャベツ 5枚くらい
GABANバジル 適量
塩コショウ 適量
サラダ油 適量
酒 大さじ1

作り方

1、鶏もも肉を一口大に切ってビニール袋に入れ、
  GABANバジル、塩コショウを振り入れて20分ほど置く。
2、キャベツは一口大に切る。
3、フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から焼き、返して酒をふりいれ、蒸し焼きにする。
4、肉に火が通ったらキャベツを入れてふたをして、キャベツがしんなりしたら混ぜて完成。

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