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茄子とししとうのガーリック炒め
2人分
茄子 2個
ししとう 1パック(約10本)
GABANあらびきガーリック 少々
ごま油 大さじ1
醤油 小さじ1/2
白ごま 適量
1、茄子とししとうは水洗いしてヘタを取り、食べやすい大きさに切る。
2、フライパンにごま油をしき、1を入れて3〜4分炒めてあらびきガーリックを5振りくらい加え、
醤油で味を調えて白ごまをかけたら出来上がり。
