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デザートピザ

by 和田 良美さん
デザートピザ

材料

1人分
春巻きの皮       3枚
チョコレート      30g
牛乳          大さじ1
GABANペパーミント   小さじ1/4くらい
いちご         3コくらい
いよかん        1/4コ
生クリーム[飾り用]  お好みで

作り方

1.春巻きの皮1枚の上に、水をサッとハケで塗って、その上に、春巻きの皮1枚をのせて、ギュッと押す。
  更に水をハケでサッと塗って、春巻きの皮1枚をのせてギュッと押す。
2.いちごは、1つはハート型に切り、残りのいちごは小さく切る。
  いよかんは、皮を剥き小さく切る。
3.チョコレートは、細かく砕いて湯銭にかけ、牛乳を加えて混ぜ合わせ、滑らかになったら
  GABANペパーミントを入れて混ぜる。
 (チョコレートの滑らかさによって、牛乳の量を調整してください。) 
4.1.の春巻きの皮を、200℃のオーブンで10分くらい焼く。
 (春巻きの皮は、そのまま焼くと丸まってしまうので、3分毎くらいにひっくり返すと良いと思います。)
5.4.に3.のチョコレートを塗って、2.のいちご・いよかんをのせて、
  真ん中に生クリーム[飾り用]をのせて、2.のハート型に切ったいちごをのせて、完成です

このレシピで使用しているスパイス