1人分
春巻きの皮 3枚
チョコレート 30g
牛乳 大さじ1
GABANペパーミント 小さじ1/4くらい
いちご 3コくらい
いよかん 1/4コ
生クリーム[飾り用] お好みで
1.春巻きの皮1枚の上に、水をサッとハケで塗って、その上に、春巻きの皮1枚をのせて、ギュッと押す。
更に水をハケでサッと塗って、春巻きの皮1枚をのせてギュッと押す。
2.いちごは、1つはハート型に切り、残りのいちごは小さく切る。
いよかんは、皮を剥き小さく切る。
3.チョコレートは、細かく砕いて湯銭にかけ、牛乳を加えて混ぜ合わせ、滑らかになったら
GABANペパーミントを入れて混ぜる。
(チョコレートの滑らかさによって、牛乳の量を調整してください。)
4.1.の春巻きの皮を、200℃のオーブンで10分くらい焼く。
(春巻きの皮は、そのまま焼くと丸まってしまうので、3分毎くらいにひっくり返すと良いと思います。)
5.4.に3.のチョコレートを塗って、2.のいちご・いよかんをのせて、
真ん中に生クリーム[飾り用]をのせて、2.のハート型に切ったいちごをのせて、完成です