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豚肉とアボカドのわさび醤油からめ

by かな姐さん
豚肉とアボカドのわさび醤油からめ

材料

(2人分)
・豚バラ薄切り肉(焼き肉用など) 250g
・アボカド 1個
・ハウスおろし生わさび 小さじ1/2
・醤油 小さじ2
・ごま油 適量

作り方

(調理時間10分)
1)アボカドはくし形に切る。バットなどにわさびと醤油を混ぜ合わせる。
2)フライパンにごま油をひいて熱し、豚肉を両面こんがりと焼きつけて1のバットにとり、アボカドも加えてざっくりと和える。

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