2人分しいたけ 6枚サラダ油 小さじ2A酒 大さじ2しょうゆ 小さじ2みりん 小さじ1ハウスおろし生にんにく 小さじ1/2
1、しいたけは軸を切り落とす。2、フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、傘を下にして焼く。焼き色がついたらひっくり返し、反対側も焼き色がつくまで焼く。3、2に混ぜ合わせたAを加えてすぐに火を止める。※調味料は焦げやすいのですぐに火を止めてください
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