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一味違ううなまぶし
2人分
うなぎ蒲焼き・・・1枚
白ワイン・・・大さじ1
うなぎ蒲焼きのたれ・・・付属1袋
ごはん・・・2人分
*お湯・・・200cc
*レモングラス・・・4本
* カイエンペパー・・・2ふり
* パクチー・・・2ふり
1.うなぎ蒲焼きに白ワインをふり、焼く。
2.ざく切りにしてご飯にのせて、タレをかける。
3.レモングラスを入れてお湯を沸かす。
4.お湯を注ぎ、カイエンペパーとパクチーをふる。
