辛いものが大好きな我が家の定番「スンドゥブ」。♪ 週末は「豆もやし」をたっぷり入れて「にんにく増し」でスタミナアップです。
<3人分>
豆腐 1丁
豆もやし 1袋
玉ねぎ 1/2個
豆苗 1/2パック
ハウス特選本香り生にんにく 小1
市販のチゲの素 大3
水 800CC
キムチ 適量
ごま油 小2
1、鍋にお湯を沸かし、チゲの素を加えてよく溶かし、ハウス特選本香り生にんにく・スライスした玉ねぎ・豆もやし・豆苗を加えて煮込みます。
2、仕上げにカットしたお豆腐を加えて一煮立ちさせ、キムチ・ごま油を加えて味を調えます。