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ジンジャー香るほうとう
GABANのジンジャー＜パウダー＞を使って、「ジンジャー香るほうとう」を作ってみました。
(2人前)
ほうとう麺 2人前
かぼちゃ 1/8カット
にんじん 1/4本
しめじ 1/2パック
白菜 1/8カット
ねぎ 1/2本
油揚げ 1枚
水
和風だし（顆粒） 大さじ1
味噌 大さじ2
GABANジンジャー＜パウダー＞ 小さじ1程度
材料を切る
かぼちゃをレンチンする
麺・味噌・GABANジンジャー以外、全てを鍋に入れ煮込む
麺を入れ、麺が柔らかくなったら味噌で味を調える
隠し味に、GABANジンジャーを入れて完成
