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ミラノ風ドリア

by 豊田 亜紀子さん
ミラノ風ドリア

材料

ワインタイムにもコーヒータイムにもピッタリなミラノ風ドリアの作り方は意外と簡単!仕上げのイタリアンパセリが彩りを添えてくれて見た目もさらにオシャレになります。

材料

<2人分>
ミートソース缶 内容物40g×2人分
ホワイトソース缶 内容物70g×2人分
牛乳 大さじ2×2人分
粉チーズ 適量
GABANイタリアンパセリ 適量
〜ターメリックライス〜
米 1合
水 180ml
ターメリック 小さじ1/2
塩 少々
こしょう 少々
バター 5g

作り方

<下準備>
1.米は水で研いでから3回程度すすいでザルにあげておきます。
<作り方>
1.下準備1の米を炊飯器の釜に投入して水を加え、塩、こしょう、ターメリックを入れてよく混ぜてからバターを乗せて蓋をし、スイッチを押して炊き上げます。
2.耐熱用グラタン皿に1を敷き詰めます。
3.ホワイトソース缶の内容物と牛乳をよく混ぜたものを2の上に敷き詰めます。
4.3の上部中央にだけミートソース缶の内容物を乗せ、粉チーズを全体に散らします。
5.あらかじめ250度に予熱したオーブンで25分焼きます。
6.焼き上がったら仕上げにGABANイタリアンパセリを散らします。

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