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バニラ風味の米粉クッキー

by ミコおばちゃんさん
バニラ風味の米粉クッキー

材料

ほどよい香りと味がいいですね。

材料

バター ・・・ 100g
米粉 ・・・ 200g
たまご ・・・ 1個
バニラビーンズ ・・・ 少々
砂糖 ・・・ 80g

作り方

1.バターを柔らかくして、クリーム状に混ぜます。
2.1に砂糖を入れ、よく混ぜます。
3.2の生地にバニラビーンズを絞り出して、混ぜ込みます。
4.3にさらに卵を入れて、しっかりと混ぜます。
5.4にさらに米粉を入れて、しっかりと混ぜます。
6.5の生地をラップに包み、冷蔵庫で1時間くらい休ませます。
7.6を取り出し、好みの厚さに切り、オーブンに並べます。 160度20分焼きます。(焼き時間はオーブンによって変わります。)

このレシピで使用しているスパイス