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粗挽きソーセージと新玉葱のスパイシー揚げ焼き春巻き
スパイスの効いたソーセージと新玉葱の甘みを、パリパリの皮に閉じ込めました。
（２人分）
粗挽きソーセージ ４本
新玉葱 １/２玉 （薄切りスライス）
春巻きの皮 ４枚
Ａ. ＧＡＢＡＮターメリック＜パウダー＞ 小匙１/２
Ａ. ＧＡＢＡＮクミン＜パウダー＞ 小匙１/２
Ａ. 塩 小匙１/２
Ａ. 胡椒 少々
サラダ油 大匙５
＜のり＞
Ｂ.小麦粉 大匙１
Ｂ.水 大匙１/２
１. サラダ油記載外の小匙１を温めて、新玉葱をＡで炒めておきます
２. Ｂを混ぜておきます
３. 春巻きの皮を角が手前にくるように広げ、１と粗挽きソーセージをのせて手前からひと巻きして左右を折ってさらにひと巻きして皮の縁にのりを塗って留めます
４. フライパンに３をのりで留めた方を下にして並べて、サラダ油で揚げ焼きにします
５. ４の皮が香ばしい色になれば、お皿に盛り付けて出来上がり
