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レモン爽やか☆焼肉タコライス

by ふじたかなさん
レモン爽やか☆焼肉タコライス

材料

焼肉用のお肉が余ったら 野菜がたっぷり摂れる さわやかなレモン風味の タコライスなどいかがですか!

材料

(2人分)
牛焼肉用. 200g(ハラミやカルビなど)
ハウス香りソルト〈レモンペパーミックス〉小さじ1
レタス 4枚
紫玉ねぎ 1/2個
トマト 1個
コーンチップス. 適量
マヨネーズ. お好みで
オリーブ油. 小さじ1
ご飯 2膳

作り方

1)フライパンにオリーブ油を熱し、牛焼肉用を広げ、レモンソルトをふりかけて焼く。
 一度裏返し色が変わったら取り出す。
2)レタスは1〜2cm幅の細切りにして水にさらしてパリッとさせ、水気をよく切る。
 紫玉ねぎは極薄切りにして氷水にさらして水気を切る。
 トマトはさいの目に切る。
3)ご飯をお皿に盛り、野菜をのせ、お肉ももりつけ、コーンチップスを飾り、マヨネーズを好みで絞る。
 レモンペパーミックスをお好みで足していただいてください。

このレシピで使用しているスパイス